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鐘南山院士84歲,身體仍健康硬朗,給出的3個飲食建議
發布日期:2020-12-03 | 瀏覽次數:
 鐘南山先生是出生于江蘇南京的廈門福建人,是我國著名的呼吸科專家。他在呼吸科界做出的偉大貢獻有目共睹,曾經參加過非典的“戰爭”,后來又加入到今年的抗疫“戰爭”中,拯救了無數條生命,他就是84歲的鐘南山,我國偉大的英雄。

鐘南山先生雖然今年已經84歲高齡,身體健康硬朗,依然奮戰在抗疫前線,并采取有效的措施將疫情控制住,因為這次的疫情,讓更多的人認識到他。鐘院士曾經說這次的疫情發生突然,傳播性相對較強,而且有很大的潛伏性,至今還沒有特效藥能夠對付這種疾病,所以我們要提高自己的免疫力,增強身體的抵抗性,才能有效預防疾病,這也是目前最有效的方法。

鐘院士今年84歲,身體硬朗,能夠奮戰在抗疫前線不受病毒的感染危害,鐘院士今天給出3點飲食上面的建議,養生小技巧,值得大家一起學習,小本子拿好了,都是知識點。

 

1、鐘院士強調,早餐吃得好是非常重要的,人的一天只中有30%的能量來自早餐,如果早餐吃不好的話,那么人早餐如果吃不好的話,就會導致人整天都沒有精神,嚴重影響人的身體健康。當然了,早上最好不要吃太飽,大概在7、8成這樣就是最好的量,如果吃太多,會造成消化系統的壓力,不利于腸胃發展。

這邊建議可以用牛油果搭配酸奶和面包吃,牛油果中含有豐富的油脂、礦物質、和不飽和脂肪酸,這是糖尿病人的福利,因為牛油果中含糖量非常低,又可以補充人體營養,還有胡蘿卜素、維生素E,有很好的抗衰老、保健的作用,還有一些腦梗、中風、貧血的患者,都可以常吃,有很好的作用。酸奶可以幫助人消化,面包可以補充人體能量,是不錯的搭配。當然了,早餐像雞蛋搭配牛奶、營養粥等都可以換著來,不膩對身體還有好處,老人小孩都愛吃。

 

2、多吃蔬菜,很多家庭條件變好,于是在餐桌上出現了各種五花八門的食材,油膩、腥葷的食物越來越多,有的地方的人生活在海邊,整天海鮮是必不可少的一道大菜,那么通常生活在海邊的人都患有風濕疾病,這就是飲食不健康導致的。

平時的餐食,要以葷素搭配來吃,尤其是蔬菜可以多吃一些,像西蘭花搭配玉米。西蘭花的營養成分很高,它包含的營養元素非常齊全,所以在之前日本對西蘭花的研究發現,西蘭花的營養價值遠遠超過其他蔬菜,排名第一,西蘭花的抗癌作用在蔬菜中排名第一,因為西蘭花中含有一種獨特的物質,可以減少乳腺癌、直腸癌、胃癌的發生概率,所以常吃西蘭花,有很好的保健作用。當然了,除了西蘭花還有菠菜、檸檬等都可以進行補充,鐘院士說道。

 

3、盡量少吃腌制、油炸、刺激性大的食物。這里是鐘院士在美食節上列出的幾種食物,分別是臘腸、油條、火鍋、煲仔飯等食物,這些食物中的都有這樣一個特點,那就是都缺乏有利于腸道消化的膳食纖維和營養物質,更多的是各種添加劑、高鹽、高油、高溫度的這樣一個特征,所以人如果長期食用這些食物,就會導致致癌的概率增高,導致人體抵抗力下降,那么是不利于人健康發展的。
以上就是鐘院士的養生健康食譜,想要身體健康,那么現在就可以學習起來了。腸胃不好的人就會很容易生病,所以一定要控制好飲食,健康飲食最重要。除了這些,心態也是很重要的一點,沒事多出去走走,樂觀生活,那么都是能夠有效提升免疫力,抵抗疾病。

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